环球快资讯：3月份第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况
发布时间：2023-04-06 08:51:07
来源：农业农村部畜牧兽医局
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第5周（采集日为3月29日）鸡蛋价格上涨，生猪产品、鸡肉、牛羊产品、饲料价格下跌，商品代雏鸡价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格37.92元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨58.5%。新疆、上海、黑龙江、甘肃、云南等10个省份仔猪价格上涨，江苏、福建、吉林、浙江、陕西等18个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。西北地区仔猪价格较高，为41.37元/公斤；西南价格较低，为31.74元/公斤。全国生猪平均价格15.18元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比上涨20.6%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。华东地区生猪价格较高，为15.63元/公斤；东北地区价格较低，为14.72元/公斤。全国猪肉平均价格25.84元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比上涨12.7%。天津、山西、陕西、辽宁、吉林等29个省份猪肉价格下跌，宁夏价格持平。华南地区价格较高，为30.99元/公斤；东北地区价格较低，为22.05元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.74元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨10.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.72元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨10.6%。全国鸡肉平均价格24.32元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨5.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.96元/只，与前一周基本持平，同比上涨8.5%。商品代肉雏鸡平均价格4.15元/只，与前一周基本持平，同比上涨41.6%。
(资料图片)
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.73元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌1.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格78.02元/公斤，比前一周下跌0.1%。全国羊肉平均价格81.47元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌2.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格75.18元/公斤，与前一周基本持平。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.95元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌5.3%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.97元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨1.0%。主产区东北三省玉米价格为2.73元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格3.04元/公斤，比前一周下跌1.3%。全国豆粕平均价格4.36元/公斤，比前一周下跌3.1%，同比下跌11.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.89元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨0.8%。肉鸡配合饲料平均价格3.97元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨2.8%。蛋鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨1.9%。
2023年3月第5周（总第13周）畜产品、饲料集市价格表 | |||||
单位：元／公斤、元／只 | |||||
项目 | 本周 | 上年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 37.92 | 23.92 | 38.09 | 58.5 | -0.4 |
生猪 | 15.18 | 12.59 | 15.40 | 20.6 | -1.4 |
猪肉 | 25.84 | 22.93 | 26.17 | 12.7 | -1.3 |
鸡蛋 | 11.74 | 10.60 | 11.71 | 10.8 | 0.3 |
主产省份鸡蛋 | 10.72 | 9.69 | 10.66 | 10.6 | 0.6 |
鸡肉 | 24.32 | 23.06 | 24.34 | 5.5 | -0.1 |
商品代蛋雏鸡 | 3.96 | 3.65 | 3.96 | 8.5 | 0.0 |
商品代肉雏鸡 | 4.15 | 2.93 | 4.15 | 41.6 | 0.0 |
牛肉 | 86.73 | 87.62 | 86.94 | -1.0 | -0.2 |
羊肉 | 81.47 | 83.12 | 81.58 | -2.0 | -0.1 |
主产省份生鲜乳 | 3.95 | 4.17 | 3.97 | -5.3 | -0.5 |
玉米 | 2.97 | 2.94 | 2.98 | 1.0 | -0.3 |
豆粕 | 4.36 | 4.91 | 4.50 | -11.2 | -3.1 |
育肥猪配合饲料 | 3.89 | 3.86 | 3.91 | 0.8 | -0.5 |
肉鸡配合饲料 | 3.97 | 3.86 | 4.00 | 2.8 | -0.8 |
蛋鸡配合饲料 | 3.67 | 3.60 | 3.69 | 1.9 | -0.5 |
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 | |||||
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 | |||||
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