一周热点速报

（2023/05/29-2023/06/02）

(资料图)

产品

国内：

1、糖果品牌KisKis于5月29日推出全新咖啡糖系列，口味包括大多咖啡消费者喜爱的太妃榛果拿铁味、浓郁黑巧摩卡味。 据悉，品牌严选新鲜、浓醇的优质咖啡粉，追求咖啡与牛奶完美融合营造丝滑口感。新品采用侧边推盖铁盒包装，单手即可倒糖，为咖啡爱好者提供新的甜蜜选择。目前，咖啡糖已上线品牌天猫旗舰店，并将陆续进入线下商超渠道。（资讯来源：KisKis官方）

图源：KisKis官方公众号

2、农夫山泉旗下的即饮咖啡饮料品牌“炭仌”推出新品炭仌茉莉茶咖，主打近两年流行的中式茶与咖啡的混搭风 ，新品保持该系列“不采用速溶粉，0香精、0防腐剂”的风格，风味咖啡豆主导风味，且从生豆把控开始，到烘焙、萃取、灌装等全流程自主完成。据悉，该新品采用了250ml的PET便携包装，目前仅在山姆渠道开售，会员价格为85元/16瓶，每瓶价格在5~6元。（资讯来源：食评方公众号）

图源：食评方公众号

3、豆本豆推出新品乐乐星植物酸奶，保持系列理念天然优质植物蛋白，0胆固醇，0添加的同时，还添加了适用婴幼儿食品的菌种和双重植物营养。 乐乐星植物酸奶与超人气动画IP超级飞侠联名，采用萌趣感十足的包装，深受孩子们的欢迎。据悉，豆本豆乐乐星将在6月3日-6月4日在深圳湾体育中心开展“超级飞侠亲子乐运会”，届时将有超级飞侠到场与小朋友们互动。（资讯来源：豆本豆豆奶官方公众号）

图源：豆本豆豆奶官方公众号

4、五谷磨房旗下爆品黑之养核桃芝麻粉与黑之养无糖黑芝麻丸焕新上市，由高品质食材制成，营养丰富，干净配料且不添加香精色素，是一款低GI食品。 据品牌介绍，黑之养核桃芝麻粉为全球甄选5大黑色食材，一级黑芝麻加一级核桃，双一级食材。产品不仅高钙、高蛋白、高膳食纤维 ，同时富含铁、锌、烟酸等10大原生营养，还含有芝麻素、原花青素、大豆异黄酮3大植物成分。（资讯来源：foodaily）

图源：foodaily

5、5月30日，星巴克中国正式推出新一代“星巴克生咖”系列，共有粉粉生咖、粉莓柠力生咖、幻紫生咖、芒紫柠力生咖四款。 据了解，该系列所有产品均为轻咖啡因饮品，由未经烘焙的阿拉比卡生豆中提取的生豆原萃液融合真实果汁果干制成。单杯咖啡因的含量约为同杯型美式的三分之一。（资讯来源：foodaily）

图源：星巴克官方微信公众号

国外：

1、近日，英国的Burger King与多力多滋合作推出全新Doritos Chilli Heatwave Chicken Fries（多力多滋辣椒热浪鸡肉薯条） ， 该产品由100%的多汁鸡胸肉制成的 ，用多力多滋玉米片碎末裹着面包，并撒上多力多滋辣椒调味，以创造一种松脆且刺激的口感。据悉，该产品的售价为5.39英镑/份，现可在部分参与活动的英国Burger King有参与活动的店购买。（资讯来源：chewboom）

图源：chewboom

2、Alouette推出Alouette Brie烧烤专用奶酪。 据介绍，Alouette Brie是专门为配合汉堡、蔬菜、三明治和其他后院烧烤季节的主食而设计， 可以作为开胃菜食用，甚至可以作为肉类替代品使用 。新品为车轮形状，不仅能完美地放在标准的汉堡包上，在烤架上也能保持其形状。据悉，Alouette烧烤奶酪在Cheese Lover Shop上销售，每轮售价6美元。（资讯来源：nosh）

图源：nosh

3、日本Frito-Lay公司与Ebara食品工业的Golden Taste公司首次合作推出新品マイクポップコーン エバラ黄金の味中辛あじ ，该产品以 水果为基础甜味，加上咸味蔬菜、芝麻和香料，创造出丰富的口感，并再现了烧肉的味道，具有特殊的“黄金味道” 。据悉，该产品于5月29日起在日本便利店销售。（shokuhin）

图源：shokuhin

4、ローソン（罗森）推出限定新品睡眠の質向上ドリンク。该公司称，该产品每瓶含有100毫克的功能活性成分γ-氨基丁酸（GABA） ，有助于改善睡眠质量和精神状态，新品的甜度和酸度较低，方便每日饮用。据悉，该产品的价格为160日元/瓶（含税）。（资讯来源：shokuhin）

图源：shokuhin

5、Premier食品公司推出限量版肉汁颗粒Chicken with Garden Herbs Gravy加入其Bisto肉汁系列，旨在为消费者提供更多元的口味选择。 据该公司表示，一些消费者希望在夏季能品尝清淡的烤肉，因此最新的产品是专门为配合清淡的菜肴而开发，同时还能帮助零售商推动销售增量。据悉，该产品将于6月在英国的Asda商店正式出售，零售价为2英镑。（资讯来源：foodbev）

图源：foodbev

企业

国内：

1、2023年5月31日为“世界水獭日”，作为以“水獭”为灵感创立的新式茶饮品牌，水獭吨吨推出了冻干果茶品类。 同时，水獭吨吨在南京、上海、广州、深圳 开启“我的城市有水獭”主题公益快闪，再度携手南京市红山森林动物园推出「goto动物园2.0」联名礼盒等一系列水獭保护公益项目。 践行可持续发展的城市生态环保理念，助力水獭种群回归城市湿地。

今年4月水獭吨吨正式宣布认养了南京市红山森林动物园里的水獭“版纳”。 通过本次认养水獭，水獭吨吨希望能给城市动物园里的水獭创造更好的条件，让它们能在更自然的环境里自由表达天性，也让更多游客看到生物的多样性，感受人与自然和谐发展的意义。（资讯来源：水獭吨吨官方）

图源：水獭吨吨官方

2、星巴克全球首席执行官纳思瀚（Laxman Narasimhan）近日展开了首次对中国市场的访问。纳思瀚表示：中国咖啡市场的增长空间巨大。 成熟、细分化的中国顾客接受新事物的速度和消费行为引领着全球的潮流。星巴克公司预计在2025年开设9000家门店，并将继续投资中国，未来中国将成为星巴克全球最大的市场。（资讯来源：美通客）

3、近日，杭州娃哈哈科技有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司申请的“一株具有改善抑郁功效的乳酸乳球菌及其应用”获专利授权。 摘要显示，本发明的乳酸乳球菌Lactococcus lactis WHH2078具备良好的黏附特性、耐酸耐胆盐特性和肠道屏障保护功能，能够显著下调血清皮质酮水平，通过回调体内抑郁相关神经因子缓解抑郁/焦虑样行为，具有显著的改善抑郁功效；发酵特性优良，可应用于发酵乳中，也可用于预防和/或治疗抑郁的药品、保健品或食品中。（资讯来源：foodaily）

4、雀巢发布声明称，任职8年的执行副总裁兼首席财务官Francois-Xavier Roger已决定卸任，目前担任伦敦证券交易所集团CFO和董事会成员的Anna Manz将成为继任者 。同时， 雀巢宣布公司执行副总裁兼运营主管Magdi Batato将于2024年初退休 ，他目前的工作是监督雀巢的采购和物流领域，并领导雀巢的可持续发展工作。 而Stephanie Pullings Hart被任命为下一任运营主管。 （资讯来源：foodtalks）

5、 联合利华宣布，首席财务官Graeme Pitkethly将于明年5月底前退休， 目前联合利华并未任命其继任者。此前2022年9月， 公司首席执行官Alan Jope计划在2023年底从公司退休，同时联合利华任命Hein Schumacher为下一任首席执行官 。Hein Schumacher目前为荷兰乳品企业皇家菲仕兰的首席执行官，他将在经过一个月的交接后于2023年7月1日接替Alan Jope。（资讯来源：电商报）

国外：

1、有机酸奶制造商Stonyfield Organic投资700万美元，旨在扩大其位于Londonderry的工厂建设。 据悉，大楼基建将于今年6月底竣工，新的酸奶袋生产线预计在10月投入使用。该公司称，此举将支持增加零售分销，并使工厂的小袋产量增加一倍。同时，此次扩建将加速该公司酸奶袋的生产，并使总袋装网络增加35%。（资讯来源：foodbusiness）

2、日本可口可乐装瓶商在其海老名工厂（神奈川县海老名市）引进了最先进的饮料生产线。该公司表示，这条最先进的生产线采用可口可乐独特的双组分灌装制造方法 ，并承诺在东日本地区开发可口可乐增值产品时，将减少京都工厂的长途运输和库存，从而提高竞争力并降低成本。此外，今年海老名工厂还将引入新的螺旋输送机以节省空间。（资讯来源：shokuhin）

3、Ｊ-オイルミルズ正在加紧对其Smart Green Pack系列家用食用油的提案，提案显示，这些食用油装的包装为环保、易于使用的纸盒容器。 公司的目标是通过提案活动扩大增值产品的销售，从而提高环保意识，改善商店运营和因劳动力短缺而产生的工作量，并降低总成本。同时，该公司计划在智能绿色包装系列中，推出JOYL绿色项目，将产品销售的一部分捐赠给海洋和河流保护计划。（资讯来源：shokuhin）

4、英国连锁超市Asda已经同意认购英国加油站便利零售商EG集团在英国和爱尔兰的燃料、餐饮服务、杂货和商品业务的大部分股份。 据该公司称，这笔交易价值22.7亿英镑，是EG集团的一个“转型”步骤，以进一步投资于其战略，在其地产范围内推出餐饮服务、杂货和商品，创建多用途的便利零售点。（资讯来源：foodbev）

5、The Vita Coco公司现在正瞄准酒吧、咖啡店和冰沙，努力提高家庭渗透率，向消费者宣传其椰子产品的多功能性。 据该公司称，今年夏天将向汉普顿等几个地方提供由Vita Coco椰子水、龙舌兰酒、龙舌兰和青柠制成的饮料Coco Blanco，同时，该公司在今年推出了一系列用Diageo’s Captain Morgan朗姆酒和其椰子水精心制作的优质罐装鸡尾酒。（资讯来源：fooddive）

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